手机浏览器扫描二维码访问
第352章 大展身手（第1页）
除了知道苏子放他们在做什么的柯朋义，其他评委的兴趣很快被另外的酒楼吸引过去。
“哎？文韬酒楼这是做什么呢？胡闹啊！”
一句话让更多评委开始关注起文韬酒楼的动态。
两个从景陵大饭店挖来的主厨，带着三个中级厨师正在预处理鱼、肉等食材。
“有什么问题么？”素人评委看着视频中的动作完全看不出问题。
还好大厨评委帮着解答：“洗菜的方式不对。”
“他们现在洗叶子菜，只是在水下冲洗，并没有漂洗，这样一是会导致洗不干净，第二个问题是会导致水流冲伤叶面，到时候成菜不美观。”
“还有处理肉的时候，没有清理筋膜和积留下来的血管，这些到时候都会影响菜品风味。”
“不信你看别人的动作！”
视频连续切换六个，负责水台的厨师都是将叶子菜摊开，在装满水的水盆中连续漂洗后捞出。清洗肉类也一定是将筋膜全部剥去，再将反复冲洗藏在缝隙间的血污，最后裹上面粉或者生粉清洗，没有一点血污才算结束。
素人评委：……
“难道自己二十多年来的洗菜经验都是错的么？难怪做菜不好吃！”
“一定是洗菜的原因！”
某不知名的水槽套装莫名背锅。
“杜师傅的手艺没守住，还去高价挖别人被开除的厨师，杜师傅家那几个儿女，就那样了！”
大厨评委看着这个场面没忍住吐槽着。
周边不了解内情的人瞬间竖起耳朵，眼睛还盯着屏幕上各支队伍的表现，内心却纷纷将注意力投在八卦上面。
“什么情况？”柯朋义饶有兴趣地问了一句。
他平时只关注美食，对这种餐馆之间的争斗还真不关心。
不过现在场上坐着无聊，随便聊聊解闷也挺好。
大厨那边自然有自己的渠道，了解的比苏子放这边还要详细，顷刻间就将文韬酒楼现任老板，也就是杜家老大老二如何去景陵大饭店挖人偷师，被发现后还将两个厨师召回店里当主厨，又把原来店里的厨师开除。
“说起陈桂奇，也是个可怜人！跟杜文韬学了那么久，还是一个高级厨师，一道绝活都没有学到不说，听说这么多年都是拿着六千一个月的工资……”
“这还是人么？”柯朋义听完这话气上心头。
杜文韬走后他一直没去过豆腐酒楼，就是担心菜的味道不正宗，将自己记忆中最好的豆腐饺和扬州炒饭给毁了。
现在看来，比赛结束后他还不得不去一次。
杜师傅走了，他得用自己的方式去守护杜文韬的尊严，而不是任宵小们拿着这名气去发财。
这是一个美食评论家对曾经喜欢的厨师最后的支持。
台上评委交流时，画面又发生变化。
准备时间已过，闻香下马的陈铭居然摆出了上百个特制的小锅，下方有酒精，上面盛着颜色不一的汤料。
评委席上传出几声惊呼。
“这是什么东西？”
柯朋义凭借他纵横美食圈数十年的经验开口推测道：“大概是自热火锅或者便携式的那种，一锅可能恰好一道菜。”
穿成反派的金丝雀[穿书] 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 我不是一定要爱你 弦断情尽不念君 傲娇王爷不好惹 爱你痛彻心扉 妖孽郎君枕上欢 婚情告急：这个总裁有点坏 李教授的婚后生活 一觉醒来我已婚了[星际] 危情 从钢铁侠开始做评测 赖上女上司 前妻可口，总裁撩上瘾 非人类街道办 超级小神医 谋杀法则 毒宠狂妃：神医九小姐 信不信我报警 帝少的千亿萌妻
替嫁婚宠：霸道老公深度爱
送个酒而已，她倒霉地赔掉自己，还不知对方是谁。然而霉运继续，姐姐逼她嫁给自己不要的男人，只因他是Gay。Gay？太好了！她可以不用担心臭男人性骚扰。至此，她夜夜羞耻的梦不断，醒来浑身惨不忍睹。特么！到底怎如果您喜欢替嫁婚宠霸道老公深度爱，别忘记分享给朋友...
我在完美掌天罚
完美世界三部曲同人，感兴趣的可以来看看穿越到完美世界小说中，雷冲成为雷帝的亲子。完美继承雷帝的天赋，还意外拥有了法力免疫的能力。从这一刻起，他化身裁决者，甚至掌控他人的命运，定他人生死。吾为裁决者，当掌控世间万灵生死，今日便赐尔死亡。如果您喜欢我在完美掌天罚，别忘记分享给朋友...
鬼医狂凤：傻王绝宠佣兵妃
她是世界佣兵之王火凤，腹黑狡诈，睚眦必报，医术高超却心如蛇蝎。他是华夏特种兵王苍狼，铁血冷酷，手段毒辣，风华绝代却心硬如铁，冷漠无情。他是官，她是匪。一场意外，他与她双双遇难她，候府嫡女慕容火凤，容貌倾城，被誉为东离第一美女，却是一个从小疯癫的疯子，众人称之疯小姐。他，帝王之子南宫宸天，兰庭玉树，姿容无双，然却...
我在女尊世界修练茶艺
中土大陆，强者林立，众多家族势力盘踞一方。哎～房间中传来一声长叹，赵无忧十四年前来到了这个世界，在这里，人类煅练身体，与天斗与妖斗，他本以为开启了一段上天入地，神挡杀神，佛挡杀佛的强者之路。如果您喜欢我在女尊世界修练茶艺，别忘记分享给朋友...
婚情不晚：郎少别来无恙
关于婚情不晚郎少别来无恙大学毕业季，俗称的分手季，林晓竹从来没有想过，她和郎祁也会在大学毕业前而分手，一直到郎先生，别来无恙。林晓竹，你躲了我三年，我要用你的余生来折磨你，蹂躏你，和你死磕到底。林晓竹用力的挣开了郎祁捏住她下巴的手，我是不会让你得逞的。那就请你拭目以待。...
从武庚纪打开洪荒世界
在星星有泪寒风凛凛的夜晚，鬼魅森林中，他苍白的脸上木无表情，对于周围无数的死亡眼神不闻不问，他乱舞狂刀屠神族铁血无双战圣王穷凶极恶杀神眼逆天而行斩玄冥纵横天下称霸王，然后开始大吃四方，并在美丽的幻岛随风起舞。ps本书前半部分是武庚纪世界，后半部分是洪荒世界。欢迎加入藍螢流光，QQ群号码1032945195如果您喜欢从武庚纪打开洪荒世界，别忘记分享给朋友...